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베이킹

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[2009.08.24]베이킹-브라우니 만들기~ 오랜만에 올리는 와이프의 빵만들기 시리즈 입니다...^^ 빵만들기부터 사진촬영까지 모두 와이프 혼자서 다 했음을 미리 알려드립니다...^^ 가면 갈수록 와이프의 실력이 늘어남을 느끼고 있습니다... 이렇게 이쁘게 만들어준 브라우니...를 회사에 가져가서 아침대용으로 맛나게 먹었다지요...@^^@
[2009.04.20]베이킹-마들렌 만들기~ 와이프의 계속되는 홈베이킹 작업...마들렌 편입니다..^^ 스스로도 만들면서 얼마나 긴장하고 힘들었을지....충분히 상상이 됩니다... 그래도, 이렇게 잘 만들어내는걸 보면 아주 신기하다고나 할까요..^^ 거기다가 사진도 잊지 않고 꼭 찍어놓는것도 기특(?)하구요...@^^@ 시간이 갈수록 와이프의 실력은 늘어남을 느낍니다..^^ 이렇게 여러가지를 만들게되니...저만 좋지요...뭐...ㅋㅋㅋ 다음에는 뭘 만들러줄런지...^^ 기대됩니다요...@^^@
[2009.03.12]베이킹-롤케익에 도전~ 지난주에 문화센터 강좌를 시작한 와이프의 이번주 도전작은 과일롤케익이랍니다... 일주일에 한 번 있는 강좌인데... 이 날을 위해 평소에도 인터넷검색으로 이것저것 알아보면서 열의를 보입니다..^^
[2009.02.06]베이킹-치즈쿠키 만들기~ 이번에는 와이프가 치즈쿠키에 도전합니다~~~ 얼마나 치열했던지는 맨마지막 사진에 나타나더군요... 이번에도 어김없이 사진으로 기록을 남긴 와이프에게 경의를 표합니다..^^ 재료 준비는 다 된 모양이네요~~~ 홈 베이킹을 위해 최근에 구입한 핸드믹서입니다~~~ 반죽을 시작하는가 본데요~~~ 왜 이렇게 색깔이 바뀌는지는 아직 듣지를 못했습니다만... 보는것만으로도 잼나네요..^^ 반죽을 짜서(?) 모양을 만드는 과정인가 봅니다..^^ 오븐속으로 직행하게 됩니다~~~ 노릇노릇(?)하게 구워지고 있나 봅니다..@^^@ 짜잔~~~드디어 완성입니다...먹음직스럽네요..^^ 하지만~~~아직 초보베이커인 와이프에게 이 과정은 너무나도 힘들었나봐요..^^ 주방이 초토화되었다고 투덜거립니다..^^ 완성입니다요...^^ 어..
[2009.02.01]베이킹-머핀 만들기~~ 오늘 퇴근했더니, 와이프가 손수 만든 머핀을 먹어보라고 건네줍니다... 의외로 맛있더군요..@^^@ 와이프는 처음으로 만들어보는 머핀이라서인지...일일히 사진까지 남겨놓았더군요..@^^@